「狗尾」又稱通天草、具有開脾利尿及健胃,是一種民間普遍使用的健身草藥。通天草食譜
◎狗尾雞
材料：雞半隻、通天草100公克、黃耆30公克、枸杞30公克、紅棗30公克
調味料：鹽、味素、米酒少許
作法：１.雞肉川燙撈起備用。
２.通天草洗淨。加水和黃耆、紅棗、枹杞煮滾 改小火
煮３０分鐘，放入雞肉，煮至雞肉熟時調味即可。
亦可燉魚、排骨
◎狗尾草茶
材料：通天草200公克、枸杞50公克、紅棗50公克
作法：通天草洗淨和枸杞、紅棗一起放入水中煮滾，改小火煮30分鐘即可。
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