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果實莢果未成熟是淡紅帶青色，漸成熟時果莢裂開內有種子
實生苗果實稀少
改良種豐産
「鳳眼果」又稱蘋彭(台語)形似鳳凰眼睛稱為鳳眼果,鳳眼果應該不是水果,因為要煮熟才可食用(不能生吃),
果實莢果未成熟是靑色，成熟時果莢裂開內有黑色果實,種子清水加煮盬熟到裂開果肉有點像蛋黃,
種仁粉質，煮熟味道為甜帶鬆鬆、QQ、很香甜特別果香。
實生苗(圖二)變異大結果不穏定,果實不大產量少,改良品種(圖三-七)產量豐收,
值得推廣種植又不用施用農藥
目前(員林百果山)有大量種植「鳳眼果」在路邊有果農販賣。
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